Ali kavarne potrebujejo komercialne pomivalne stroje?

Za kavarne so odlične pijače in prijetno vzdušje temeljne atrakcije, vendar sta učinkovitost čiščenja namizne posode in higienski standardi "nevidni temeljni kamen" operacij. Številni lastniki kavarn se sprašujejo, ali so komercialni pomivalni stroji potrebni, ko se zdi ročno pranje zadostno. Pravzaprav komercialni pomivalni stroji, kot soMayersniso več izključni za velika gostinska podjetja - so postali ključna oprema za male in srednje kavarne za povečanje konkurenčnosti.

Vrhunske ure (jutranji hitenje, popoldanski čaj) Oglejte si porast uporabe namizne posode. Ročno pranje vključuje več korakov in zmore le 200-300 kosov na uro na osebje, kar zlahka povzroči pomanjkanje in upočasnjevanje.Mayersovi komercialni pomivalni stroji, z visoko - temperaturo in visokim - tlačnim razpršilom) lahko čisti 50 - 80 kosov na minuto (kar ustreza 3-4 osebju), potrebno namensko osebje. To osvobodi zaposlene za storitve za stranke ali pripravo pijače, kar izboljšuje učinkovitost trgovine-izenačeno tisto, kar zasedene kavarne potrebujejo

Varnost hrane je kritična. Kakovost ročnega čiščenja je odvisna od človeških dejavnikov, ki jih je težko izpolnjevati standarde dezinfekcije.Mayersovi komercialni pomivalni strojiuporaba85stopinja+ visoko - temperaturna dezinfekcija + posebni detergenti, ubijanje več kot 99% bakterij (E. coli, Staphylococcus aureus) in izpolnjevanje nacionalnih standardov varnosti hrane. NekajMayersModeli tudi posušijo in shranjujejo namizno posodo, da se izognejo sekundarnemu onesnaževanju, gradijo zaupanje strank in izboljšajo profesionalno podobo vaše kavarne.

Medtem ko obstajajo začetni naložbeni pomisleki, dolgi - terminski prihrankiMayersovi komercialni pomivalni strojiso jasne. Uporabljajo 1/3 - 1/5 vode in manj detergenta kot ročno pranje. V mestih prvih nivojevMayersLetni stroški pomivalnega stroja (voda, elektrika, vzdrževanje) so nižji od mesečne plače pomivalnega stroja (≈ 560-700 USD). Z 8-10 letno življenjsko dobo,MayersStroški pomivalnih strojev - učinkovitost daleč presega ročno pranje, zaradi česar je pametna naložba za kavarne.

Za kavarne komercialne pomivalne stroje niso samo "pralni orodja", ampak "pomočniki" za izboljšanje učinkovitosti, zagotavljanje varnosti hrane in stroškov nadzora.MayersRazume edinstvene potrebe kavarn - Naš kompaktni, enostavni - do - uporabljajo modele popolnoma prilegajo majhnim do srednjim prostorom. V dobi nadgradnje porabe profesionalnost v podrobnostih osvoji stranke -Mayersovi komercialni pomivalni strojiLahko je "skriti bonus" za konkurenčnost vaše kavarne.